برياني دجاج
المقادير
● دجاج قطع
● بصل
● ثوم
● أرز بسمتي
● كركم
● زنجبيل بودرة
● بهارات برياني
● قرفة ناعمة
● حبهان بودرة
● كمون
● ورق لورا
● زيت
● ملح
● فلفل أسود
● فلفل حار
طريقة تحضير برياني دجاج
يخلط البصل والتوابل والملح والفلفل
يخلط الأرز مع خليط البصل ويضاف الثوم والفلفل الحار وورق اللورا في صينية
يضاف الماء واالزيت لخليط الأرز
تتبل قطع الدجاج بخليط البصل والتوابل
توضع قطع الدجاج على شبكة على صينية الأرز
تغطى بورق الفويل وتوضع في الفرن حتى تمام النضج.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ عالمي