قوارب البطاطس باللحمة المفرومة والصلصة
المقادير
● بطاطس قوارب مقلية مفرغة
● لحمة مفرومة
● بصل مفروم
● قرفة ناعمة
● زنجبيل بودرة
● بسلة مسلوقة
● جزر مسلوق
● صلصة طماطم
● طماطم مفرومة
● زيت
● ملح
● فلفل اسود
للبشاميل:
● 1 ملعقة كبيرة سمنة
● 2 ملعقة كبيرة دقيق
● 2 كوب لبن
طريقة تحضير قوارب البطاطس باللحمة المفرومة والصلصة
تشوح اللحمة المفرومة في الزيت على النار
يضاف الملح والفلفل والقرفة والزنجبيل
تحشى قوارب البطاطس بخليط اللحمة المفرومة والطماطم والبسلة والجزر
البشاميل:
يشوح الدقيق في السمنة
يضاف اللبن والصلصة ويقلب الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام
يضاف البشاميل على الوجه
توضع في الفرن حتى تمام النضج ويحمر الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية