في الخلاط يخلط اللبن والدقيق والبيض

يوضع قليل من الخليط في طاسة الكريب وتطهى جيدا على الجهتين

وتكرر الخطوة حتى الانتهاء من الكمية

للحشوة:

يشوح الدجاج مع البصل والمشروم وجوزة الطيب ومكعب المرقة في الزيت والزبدة

يضاف الجبنة الكريمي  والسبانخ ويخلط جيدا

البشاميل:

يخلط البشاميل مع جوزة الطيب والزعتر

في بايركس يوضع طبقة من الكريب ثم طبقة من الحشوة ثم موتزاريلا

وتكرر الطبقات على أن تكون آخر طبقة من الموتزاريلا

ويدخل الفرن حتى تمام ذوبان الجبنة واحمرار الوجه

وتقدم ساخنة