ورقة لحمة
المقادير
● لحم انتركوت شرائح
● بطاطس مكعبات
● جزر مكعبات
● بصل جوليان أحمر
● فلفل رومي مكعبات
● ثوم فصوص
● طماطم مكعبات كبيرة
● صلصة طماطم
● ثوم بودرة
● بصل بودرة
● بابريكا
● بهارات لحم
● جوزة الطيب
● حبهان
● مستكة
● زبدة
● زيت
● خبز شامي
طريقة تحضير ورقة لحمة
تشوح اللحمة في الزيت و الزبدة مع المستكة
يشوح الخضار في الزيت
يضاف الثوم والتوابل والملح والفلفل الأسود والصلصة
يوضع خليط الخضار في ورق زبدة وورق فويل مع قطع اللحمة في صينية
يغلق ورق الزبدة وورق الفويل على الخليط
توضع في الفرن حتى تمام النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية