بيكاتا دجاج
المقادير
طريقة تحضير بيكاتا دجاج
يتبل الدجاج بالملح والفلفل والبصل والثوم البودر
تغمر في الدقيق
تسخن الزبدة على النار ثم تشوح صدور الدجاج
في طاسة تسخن الزبدة مع الزيت على النار ونقلب حتى تصبح ذهبية اللون
يضاف الدقيق ونقلب
يضاف المشروم ونقلب
يضاف الحليب والكريمة ونقلب
تترك على نار هادئة حتى يصبح القوام كريميا
يضاف الدجاج ونقلب
أخيرا يضاف البقدونس ونقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
