ستيك الكرنب
المقادير
● كرنب صيني صغير
● ملح وفلفل
● زيت زيتون
للصوص:
● طماطم
● بصل
● ثوم
● 2 شريحة توست أسمر
● زيت
● ملح وفلفل
● لوز بالقشر
للتقديم:
● بقدونس مفروم
● لوز صنوبري محمص
● شطة
طريقة تحضير ستيك الكرنب
يقطع الكرنب شرائح سميكة
وتدهن بالزيت الزيتون والملح والفلفل بالفرشاة
تشوح الشرائح في الفرن حتى تمام الطهي
في الفرن بشوى البصل والطماطم والثوم والتوست
في الكبة يخلط البصل والطماطم والثوم والزيت واللوز وملح وففل
يضاف الصوص على الكرنب
ويقدم ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية