رول الستيك بصلصة الجبن
المقادير
● 6 ستيك مدقوق
● 6 شرائح جبنة شيدر
● 6 شرائح تيركي
● ملح وفلفل
● 1 ملعقة كبيرة زبدة
● 1 ملعقة كبيرة زيت
الصلصة:
● 1 ملعقة كبيرة زبدة
● 1 ملعقة كبيرة دقيق
● 1 كوب حليب
● 1 كوب جبن موتزاريلا مبشور
● 1 كوب جبن شيدر مبشور
● رشة جوزة الطيب
● 1 ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية
● بطاطس بيوريه للتقديم
طريقة تحضير رول الستيك بصلصة الجبن
يحشى الستيك بالشيدر والتركي ويلف رول ويغلق بخلل الأسنان
ويحمر في الفرن جيدا
للصلصة:
يحمر الدقيق في الزبدة
يضاف اللبن مع استمرار التحريك حتى تمام التجانس
وتضاف الموتزاريلا والشيدر وجوزة الطيب والأعشاب الإيطالية حتى تمام التجانس
يضاف الستيك في الصوص ويترك على النار حتى تمام الطهي
يقدم ساخنا مع البطاطس البيوريه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية