صدور الدجاج بالصوص الأبيض
المقادير
● صدور دجاج
● زبدة
● 4 ملعقة كبيرة دقيق
● 4 ملعقة كبيرة بارميزان
● 2 ملعقة صغيرة ملح
● 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
● 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
للصوص:
● زيت زيتون
● 2 ملعقة كبيرة زبدة
● بصل أبيض
● 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
● 1 كوب مرقة
● 1 كوب كريمة خفق
● نصف كوب بارميزان
طريقة تحضير صدور الدجاج بالصوص الأبيض
يتبل الدجاج بالملح والفلفل والثوم البودر.
يضاف الدقيق والبارميزان والفلفل الأسود.
تغلف الصدور بخليط الدقيق وتحمر في الزبدة.
يشوح البصل والثوم في الزيت والزبدة وتضاف الكريمة والمرقة والبارميزان.
يضاف الدجاج إلى الصوص ويقلب ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية