● 1\2 كيلو سمك فيليه مكعبات سميكة

● عصير ليمونة

● 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

● 1 ملعقة صغيرة كمون

● 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

● 1\4 كوب كزبرة مفرومة

● ملح

● فلفل أسود

● 2 كوب جرجير مخرط

● 1\4 كوب جزر مبشورة

● 1 ملعقة صغيرة سكر

● دقيق

● زيت للقلي

● تاكوز

● أفوكادو مفروم

● ساور كريم

● طماطم مفرومة

● كرنب أحمر مخرط