بيت كلاوي ضاني بصوص الخضروات الحار
المقادير
● كيلو بيت كلاوي ضاني
● 4 ملعقة زبد
● كوب بصل مكعبات
● 2 فلفل حار شرائح
● 5 فص ثوم
● كوب فلفل أحمر حلو شرائح
● ربع كوب عصير ليمون
● ملعقة زعتر أخضر مفروم
● ملح وفلفل
● كوب طماطم جامدة مخلية مكعبات
● 3 ملعقة خل بلسمي
للتقديم:
● أرز أبيض
طريقة تحضير بيت كلاوي ضاني بصوص الخضروات الحار
يشوح الثوم والفلفل في الزبدة مع البصل ويتبل بالملح والفلفل
يضاف اللحم والفلفل وعصير الليمون والخل البلسمي والزعتر والطماطم
يترك الخليط ليطهى بالفرن
يرفع اللحم من الطاسة
يضاف خليط الخضار في الكبة ويفرم
يشوح الدقيق في الزبدة ويصفى خليط الخضار ويترك ليغلى قليلا
في طبق التقديم يضاف الأرز مع الصوص واللحم ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية