دجاج بالبطاطس والبرتقال
المقادير
● ¾ كيلو دجاج مكعبات
● زيت زيتون
● 1/4 كيلو بطاطس قاورمة مسلوقة بالقشر ومقطعة ودجز
● زبدة
● ثوم مفروم
● ½ كيلو بصل قاورمة
● دقيق
● ½ كيلو جزر بيبي نصف سلقة
● خل عنب أحمر
● مرقة
● بشر برتقال
● عصير برتقال خالي من السكر
● رشة سكر
للتقديم:
● أرز مطهو
● شرائح برتقال
طريقة تحضير دجاج بالبطاطس والبرتقال
يشوح الثوم في الزيت ويضاف الدجاج والملح والفلفل ويشوح
تضاف البطاطس والبصل والجزر والزبدة وتشوح
يضاف خل العنب والمرقة وبشر البرتقال
يذوب الدقيق والسكر في عصير البرتقال ويضاف للطاسة
ويترك على النار حتى تمام الطهي
يقدم الدجاج ساخنا مع الأرز ويزين الطبق بشرائح البرتقال
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية