يسخن الزيت على النار ثم يضاف اللحم المفروم والبصل والفلفل الأسود ونقلب.
يضاف الملح والتوابل.
يضاف الجزر والكرفس ونقلب.
يضاف عصير الطماطم وعصير العنب ونقلب.
يضاف الماء المغلي حسب الحاجة بحيث تسوى اللازانيا.
تترك على نار هادئة حتى تتسبك الطماطم.
تكسر اللازانيا وتضاف داخل المزيج.
يغطي الخليط ويترك على النار حتى تطهى اللازانيا.
تضاف طبقة من البشاميل والجبنة الموتزاريلا على الوجه.
توضع في الفرن حتى تذوب الجبنة.