رول اللحمة
المقادير
● خبز تورتيلا
● ربع كيلو لحمة مفرومة
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● فلفل ألوان مفروم ناعم
● بقدونس مفروم
● ملح وفلفل
● بهارات لحمة
● جوزة الطيب
● ملعقة كبيرة بابريكا
● زيت
● خيار مخلل مفروم
● جبنة موتزاريلا
● صوص ثاوزند ايلاند
طريقة تحضير رول اللحمة
يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل والملح ونقلب حتى يذبل
تضاف اللحمة والتوابل ونقلب حتى يتغير لونها
يضاف الفلفل الألوان ونقلب
يضاف الثوم ونقلب
أخيرا يضاف البقدونس والخيار المخلل وترفع من على النار
تدهن وحدات التورتيا بطبقة من الآيلاند صوص
نضع القليل من الجبنة ثم الحشوة وترص على شكل رول
تسوى على طاسة ساخنة من الجانبين
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية