موزة بالخضار والكسكسي
المقادير
طريقة تحضير موزة بالخضار والكسكسي
تسلق الموزة في ماء وبصل وورق لورا
في طاسة على النار يوضع الحمص وقرع العسل والكوسا والبصل والكركم وصلصة الطماطم وقليل من مرقة سلق الموزة
يضاف البطاطس والباذنجان والحمص
يقلب الكسكسي على النار مع قطعتين زبدة ثم يضاف الملح واللبن ويغطى ويترك على نار هادئة
تضاف الموزة بعد أن تحمر على الخضروات وتترك على النار
يقدم الكسكسي وعليه الخضار والموزة المحمرة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
