دجاج سويت آند ساور
المقادير
● 500 جرام صدور دجاج
● بصلة
● 1 فلفل أخضر
● 1 فلفل أصفر
● 1 فلفل أحمر
● 5 فص ثوم مفروم
● 1 ملعقة كبيرة صويا
● 1 ملعقة كبيرة خل
● 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
● 1 ملعقة صغيرة جنزبيل بودر
● زيت للقلي
للباتر:
● 1 بيض
● نصف كوب نشا
● مياه
للصوص:
● ربع كوب سكر
● ربع كوب كاتشب
● 4 ملعقة كبيرة خل تفاح
● 1 ملعقة كبيرة صويا
● 1 ملعقة صغيرة مرقة دجاج
● ملح
طريقة تحضير دجاج سويت آند ساور
يتبل الدجاج بالملح والتوابل والخل والصويا.
يذوب النشا في الماء ويغلف الدجاج بالبيض والنشا ويقلى في الزيت.
تضاف مقادير الصوص وتقلب.
يشوح الدجاج مع الخضار ويضاف الصوص ويقلب ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية