يسخن الزيت على النار ثم تضاف الكوسة والجزر والجنزبيل ونقلب.
يضاف البصل الأخضر ونقلب ثم تضاف اللحمة.
نشكل فجوة في منتصف الطاسة، ثم يضاف الصويا صوص ويترك حتى يغلي ثم يقلب مع اللحم والخضار.
يضاف السمسم والنشا ونقلب.
يقلب الخضار مع اللحم من حين لآخر حتى تمام الطهي مع إضافة الملح والفلفل.
يغرف ويقدم بجانب الأرز.
يحمر القليل من السمسم في الزيت ويضاف على الوجه.