باستا بالخضار والسجق
المقادير
● مكرونة مسلوقة
● بصل مفروم
● زيت زيتون
● مشروم
● بسلة
● سجق شرقي كامل
● خل عنب أبيض
● كريمة
● ملح وفلفل
● ماء سلق المكرونة
● جبنة بارميزان
● بقدونس
طريقة تحضير باستا بالخضار والسجق
- لعمل الصوص:
- يشوح البصل في زيت الزيتون ثم يضاف ملح وفلفل
- يضاف المشروم ويقلبوا جيدا ثم تضاف البسلة وتقلب جيدا مع الخليط
- يفتح السجق وناخذ الحشو ويضاف إلى خليط الخضار ويقلب جيدا
- تضاف الكريمة والخل وتقلب جيدا حتى يثقل القوام قليلا
- يضاف القليل من الجبنة ثم المكرونة وتقلب حتى تمتزج المكونات
- تقدم وتزين بالجبنة البارميزان والبقدونس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية