بطاطس بالبشاميل والجبن
المقادير
● بطاطس حلقات رفيعة
● بصل جوليان
● زبدة
● ملح وفلفل
● ثوم بودرة
● بصل بودرة
● دقيق
● كريمة
● أعواد زعتر
● جبنة شيدر أحمر وأصفر مبشورة
● جبنة كريمي
طريقة تحضير بطاطس بالبشاميل والجبن
- في طاسة، يشوح البصل في الزبدة ثم يضاف الثوم والبصل البودرة
- يقلبوا جيدا ثم يضاف البصل والثوم البودرة ورشة من الدقيق
- يقلبوا ثم تضاف الكريمة وتقلب حتى يثقل القوام
- تضاف الجبنة الكريمي وأعواد الزعتر والجبنة الشيدر الأحمر والأصفر
- يقلب الخليط جيدا ثم نحضر بيركس وترص فيه شرائح البطاطس مع أعواد من الزعتر وتتبل بالملح والفلفل
- يضاف خليط البشاميل بالجبن وتدخل الفرن حتى تمام النضج
- وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية