دجاج استراجانوف
المقادير
● نصف كيلو صدور دجاج رفيعة مقطع شاورما
● ملح وفلفل
● 1 بصل مفروم
● زبدة
● كوب مشروم شرائح
● نصف كوب دقيق
● نصف كوب ورشيستر صوص
● ربع كوب كريمة حامضة
● بقدونس مفروم
● بابريكا
للتقديم:
● بروكلي
● طماطم شيري
● أرز أبيض مطهو
طريقة تحضير دجاج استراجانوف
- يشوح الدجاج في الملح والفلفل والزيت والزبدة
- يضاف البصل والمشروم والورشستر صوص والبابريكا ويشوح الخليط
- يذوب الدقيق في قليل من الماء ويضاف للدجاج ويخلط جيدا
- وتضاف الكريمة وتخلط جيدا
- وتقدم ساخنة مع الأرز والبروكلي والطماطم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية