ستيك تندوري
المقادير
● ستيك لحم
● زبادي
● بصل مفروم
● ثوم
● عصير ليمون
● زيت
● زبدة
● زنجبيل طازج مبشور
● أرز بسمتي
● شطة
● جراماسالا
● كمون
● بودرة زعفران
● بودرة تندوري
طريقة تحضير ستيك تندوري
- باستخدام مطرقة اللحم يدق الستيك
- يخلط الزبادي مع الثوم المفروم والبودرة التندوري والجراماسالا والكمون والشطة وبودرة الزعفران وعصير الليمون والملح والفلفل
- يتبل بها الستيك ويوضع في صينية بها قليل من الزيت وتخلط فرن ساخن
- يسوى الأرز في قليل من الماء والملح وبودرة الزعفران.
- ثم يقدم مع الستيك
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية