بط البرتقال
المقادير
للتقديم:
طريقة تحضير بط البرتقال
- يشوح البط في طاسة ساخنة مع زيت وزبدة وملح وفلفل وروزماري وجوزة الطيب
- يضاف الجنزبيل “مطحون وفريش” مع اللورا و القرفة والصويا صوص و يقلب جيدا
- يترك البط على النار حتى يشوح من كل الجوانب ثم يوضع في كيس حراري
- ويضاف في الكيس الحراري البطاطس والجزر والكرفس والثوم والكرفس مع البرتقال
- في هذه الأثناء يجهز الصوص بإضافة النشا المذاب في الماء في الطاسة مكان تشويح البط
- يضاف له القليل من الماء والمرقة حتى يقصر تماما
- يقدم البط ساخنا مع الأرز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
