ريش ضاني بورق العنب
المقادير
للتقديم:
طريقة تحضير ريش ضاني بورق العنب
- تشوح الريش في الزيت في إناء على النار
- ترش بالملح والفلفل الأسود
لخليط المحشي:
- يخلط الأرز واللحمة المفرومة والبصل المفروم والبهارات والملح والفلفل والزيت
- يحشى ورق العنب بخليط اللحمة المفرومة
- يرص ورق العنب على خليط اللحمة
- تضاف المرقة ودبس الرمان حسب الرغبة
- توطى النار عند الغليان ويغطى الخليط ويترك على النار حتى تمام النضج
- يقلب ويزين ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
