لحمة باردة بالديك الرومي
المقادير
● صدر رومي
● ملح وفلفل أسود
● قرفة ناعمة
● زنجبيل بودرة
● كاري
● كركم
● بصل بودرة
● ثوم بودرة
● زيت
● ماء
طريقة تحضير لحمة باردة بالديك الرومي
- يربط صدر الرومي بخيط الطعام
- يتبل بالملح والفلفل والتوابل
- يشوح في الزيت في إناء على النار
- يضاف الماء المغلي حسب الحاجة
- توطى الناء ويغطى ويترك على النار حتى تمام النضج
- يترك ليبرد ويقطع ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية