دجاج بالبارميزان
المقادير
● بانيه دجاج
● ملح وفلفل
● بودرة بصل
● بودرة ثوم
● بابريكا
● توابل إيطالي
● دقيق
● بيض
● بقسماط
● زيت للقلي
للصوص:
● زيت
● بصل مفروم
● فصوص ثوم
● طماطم بيوريه
● ملح وفلفل
● زعتر
للوجه:
● جبن بارميزان مبشور
● جبن موتزاريلا مبشور
● بقدونس مفروم للتزيين
طريقة تحضير دجاج بالبارميزان
- يتبل الدجاج بالملح والتوابل ويغلف باالدقيق والبيض والبقسماط ويقلى في الزيت.
- يشوح الثوم مع البصل في زيت الزيتون ويضاف بيوريه الطماطم والملح والتوابل.
- في بايركس يضاف الدجاج المقلي مع الصوص
- وتضاف الجبن البارميزان والموتزاريلا على الوجه ويطهى بالفرن
- ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية