أوراك الدجاج بالبطاطس المشوية
المقادير
● أوراك دجاج
● بطاطس قاورما
● بصل
● ثوم
● كرات
● كرفس
● زعتر
● روزماري
● طماطم مفرومة
● صلصة طماطم
● فلفل أحمر مفروم
● ملح وفلفل
● بهارات دجاج
● جوزة الطيب
● عصير ليمون
● بشر ليمون
طريقة تحضير أوراك الدجاج بالبطاطس المشوية
- تقطع أوراك الدجاج وتحمر في الزيت مع رشة ملح حتى تصل إلى اللون الذهبي
- يشوح البصل مع الثوم والأعشاب ثم تضاف الطماطم وصلصة الطماطم والفلفل المفروم
- وتتبل بالبهارات وعصير الليمون
- تتبل البطاطس والجزر بالأعشاب وتشوى برشة زيت زيتون في الفرن
- في البايركس يوضع خليط الطماطم بالخضار ثم يضاف الدجاج
- ثم تضاف البطاطس والجزر المشويين ويوضع البايركس في الفرن ويترك حتى تمام النضج ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية