كفتة تركي
المقادير
● 1 كوب برغل منقوع
● نصف كيلو لحم مفروم
● 1 كوب دقيق سميد
● 1 كوب دقيق
● 1 ملعقة كبيرة صلصة
● 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
● ملح وفلفل
● بهارات
● نعناع جاف
للدهن:
● صلصة طماطم
● زيت
طريقة تحضير كفتة تركي
- تضرب في الكبة اللحمة المفرومة والبرغل والسميد والدقيق والتوابل والملح والفلفل والصلصة
- يشكل الخليط أصابع وترص في صينية ويدهن بخليط الزيت والصلصة
- توضع الكفتة في الفرن حتى تمام النضج .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية