صينية بلطي بالكوسة والجزر
المقادير
● سمك بلطي
● بصل
● ثوم
● كمون
● كزبرة ناشفة
● كزبرة خضراء
● عصير ليمون
● جزر شرائح
● كوسة شرائح
● بشر ليمون
● مشروم
● شبت
● شرائح طماطم
● تعفيرة دقيق
● زيت
طريقة تحضير صينية بلطي بالكوسة والجزر
- يشوح البصل مع الثوم ثم تضاف الكوسة والجزر والشبت وقليل من الكزبرة والشبت
- ثم يضاف المشروم ويشوح جيدا ويوضع الخليط في قاع البايركس
- في الكبة يخلط الفلفل الحار مع الملح والفلفل والكمون والبهارات وبشر الليمون وعصير الليمون
- والثوم وتخلط الخلطة جيدا ثم يتبل السمك ثم يوضع السمك على طبقة الخضار
- وترص حلقات الطماطم على الوجه ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية