كيس جندوفلي بالكاجون
المقادير
● كيلو جندوفلي
التتبيلة:
● 4 عيدان كرفس مقطع صغير
● بصلة مقطعة صغير
● ملعقة كبيرة ثوم مفروم
● 1/2 ملعقة صغيرة شطة
● قرن فلفل أخضر حار (اختياري)
● ملعقة ونص صغيرة ملح
● كوب ونص ماء
لتوابل الكاجون:
● 1 و 1\2 ملعقة كبيرة ملح
● 2 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
● 2 و 1\2 ملعقة كبيرة بابريكا
● 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
● 1 ملعقة كبيرة شطة
● 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
● 1 ملعقة كبيرة زعتر
● 2 ملعقة صغيرة شطة
للتسوية:
● كيس حراري
طريقة تحضير كيس جندوفلي بالكاجون
تخلط كل مكونات توابل الكيجن
يشوح الجندوفلي في الزيت مع البصل والثوم والكرفس والشطة والفلفل الحار والملح وجزء من توابل الكيجن
يمكن إضافة الماء
يوضع الخليط في كيس حراري في صينية بها ماء مغلي
يخرم الكيس
يوضع في الفرن حتى تمام النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية