دجاج بالمشروم
المقادير
● 2 صدور دجاج
● دقيق
● ملح
● فلفل
● زيت
● زبدة
● 200 جرام مشروم
● 1 بصلة
● 2 فص ثوم
● 1 كوب مرقة
● نصف كوب كريمة خفق
● ملح
● فلفل
● روزماري
طريقة تحضير دجاج بالمشروم
- يضاف الدقيق مع الملح والتوابل.
- تغلف صدور الدجاج بخليط الدقيق وتحمر في الزيت ثم ترفع .
- في نفس الطاسة يضاف المشروم المقطع ويشوح في الزبدة مع البصل والثوم .
- تضاف المرقة والروزماري والكريمة.
- تضاف الصدور مرة أخرى إلى الصوص وتترك لتطهى في الصوص وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية