كفتة أرز بالدجاج
المقادير
● دجاج مفروم
● دقيق أرز
● بصل
● بقدونس
● كزبرة خضراء
● قرفة ناعمة
● زنجبيل بودرة
● ثوم
● عصير طماطم
● زيت
● بيكنج بودر
● ملح
● فلفل أسود
● خبز للتقديم
طريقة تحضير كفتة أرز بالدجاج
- يضرب في الكبة الدجاج المفروم ودقيق الأرز والبصل والشبت والبقدونس والكزبرة والقرفة والزنجبيل والبيكنج بودر والملح والفلفل
- يشكل الخليط أصابع
- تحمر الكفتة في الزيت
- يشوح الثوم في الزيت أو السمنة
- يضاف عصير الطماطم ويقلب الخليط
- تضاف الكفتة ويقلب كل الخليط
- يغرف الخليط ويقدم عند تمام النضج مع الخبز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ مصري