كفتة الدجاج بصوص الزبدة والليمون
المقادير
للصوص
طريقة تحضير كفتة الدجاج بصوص الزبدة والليمون
- في الكبة يخلط البصل مع الثوم ثم يضاف الزيتون والطماطم المجففة والدجاج المفروم
- يضاف الملح والفلفل والشطة الفليكس ثم تضاف البيضة والأوريجانو
- تضاف الجبنة الفيتا ثم يضاف البانكو والملح والفلفل وتخلط كل المكونات جيدا
- حتى نصل إلى قوام عجينة
- تشكل على هيئة كرات ثم تحمر في طاسة بها زيت زيتون
- تنشل الكفتة وفي نفس الطاسة توضع الزبدة وزيت الزيتون ويشوح البصل ثم تضاف الكريمة اللباني وعصير ليمون ونقلب جيدا حتى يثقل القوام
- تضاف الكفتة مرة أخرى وتترك في الصوص حتى تمتزج المكونات ثم تقدم الكفتة بالصوص
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
