دجاج بالفريك في حلة واحدة
المقادير
● 3 صدور دجاج سليم سميك
● 1 كوب بصل شرائح
● 5 فص ثوم مفروم
● صويا صوص
● زعتر مجفف
● ملح وفلفل
● 2 كوب فريك
● 1 كوب جزر
● 1 كوب بسلة
● فلفل أصفر مكعبات
● فلفل أحمر مكعبات
● ذرة صفراء
● مشروم أنصاف
● ملح وفلفل
● بصل بودر
● ثوم بودر
● بابريكا مدخنة
● شوربة فراخ
للتقديم:
● زعتر طازج
طريقة تحضير دجاج بالفريك في حلة واحدة
- يقطع الدجاج إلى شرائح ويتبل بقليل من الملح، الفلفل، بابريكا، ثوم باودر، بصل باودر
- توضع في طاسة على النار مع قليل من زيت زيتون و تشوح
- في حلة على النار، يوضع قليل من زيت زيتون، بصل، ثوم، جزر، بسلة، فلفل أحمر، فلفل أصفر، ذرة، فريك، مشروم
- يضاف صويا صوص، زعتر، بابريكا، ثوم باودر، بصل باودر، ملح، فلفل، شوربة دجاج، و تترك المكونات حتى تمام الطهي.
- توضع شرائح الدجاج على حلة الفريك وتترك حتى تمام الطهي.
- يوضع قليل من الزعتر على الوجه ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية