الكباب
المقادير
● نصف كيلو لحم مكعبات ضاني
● لية ضاني
● مياه بصلة كبيرة
● عصير 3 ليمون
● 5 ملعقة كبيرة صويا صوص
● 1 معلقة كبيرة عسل
● 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● ½ ملعقة صغيرة بابريكا
● ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
● ½ ملعقة صغيرة ثوم بودر
● بهارات لحم
● ملح (حسب الحاجة)
● عصير طماطم فريش
● بصل قاورمة
● فلفل ألوان مكعبات
● فلفل أخضر مكعبات
● أسياخ خشب
● فحم سريع الاشتعال
للتقديم:
● بقدونس
طريقة تحضير الكباب
- يضاف اللحم مع ماء البصل وعصير الطماطم والصويا صوص ويتبل بالملح والتوابل.
- في أسياخ خشب تضاف مكعبات اللحم مع الخضار.
- وتشوى على الجريل.
- وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مشويات