أرز بالجمبري حار
المقادير
● 1 و 1\3 كوب أرز مصري
● 2 و 2\3 كوب مرقة سمك
● 1\2 كيلو جمبري وسط مقشر
● 4 ملعقة كبيرة زبدة
● 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
● 1 و1\2 ملعقة صغيرة بابريكا
● 1 ملعقة صغيرة ملح
● 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
● 1\2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
● 1\2 ملعقة صغيرة بصل بودرة
● 1\2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
● 1\2 ملعقة صغيرة شطة
● 1\4 ملعقة صغيرة قرون شطة مجففة ومطحونة
طريقة تحضير أرز بالجمبري حار
يشوح الجمبري مع الثوم والبابريكا والملح والفلفل والثوم البودرة والبصل البودرة والزعتر والشطة في الزيت والزبدة
ثم تضاف المرقة وتترك لتغلي
ثم يضاف الأرز ويترك حتى الغليان
ثم ينقل على نار هادئة ويغطى
ويترك حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية