كرات اللحم مع الأرز
المقادير
● 500 جرام لحمة مفرومة
● ملح وفلفل
● 1 بصل مفروم
● 2 فص ثوم مفروم
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا
● 1 ملعقة كبيرة زبدة
● 1 بيضة
● 1 ملعقة كبيرة زيت
● 1 ملعقة صغيرة كزبرة
للصوص:
● 1 ملعقة كبيرة زبدة
● 1 فلفل حار مفروم
● 1 ملعقة صغيرة روزماري
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا
● عصير نصف ليمونة
● نصف ليمونة شرائح
● أرز أصفر بسمتي للتقديم
طريقة تحضير كرات اللحم مع الأرز
- تخلط مقادير الكفتة وتصنع منها كرات
- ثم تشوح في الزيت
- تضاف الزبدة والفلفل الحار والروزماري والبابريكا
- ثم يضاف عصير الليمون للحصول على الصوص
- تقدم كرات اللحمة مع الأرز وشرائح الليمون وهي ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية