برجر سمك
المقادير
● ¼ كيلو سمك فيليه مفروم
● ملح
● فلفل أسود
● ربع كوب شبت مفروم
● كوب بصل أخضر مفروم
● بيضة
● ثوم بودرة
● بصل بودرة
● بطاطس مهروسة
● زيت
● زبدة
للتغطية
● دقيق
● بيض
● بانكو
● زيت
طريقة تحضير برجر سمك
- في الكبة يضاف السمك والبيض والبصل والشبت والبطاطس والملح والتوابل ويفرم.
- يشكل الخليط على شكل برجر ويغطى بالبيض والدقيق والبانكو.
- يترك البرجر ليتماسك ويقلى في الزيت ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية