فطائر اللحمة المقلية
المقادير
● 500 جرام دقيق
● رشة ملح
● ملعقة كبيرة خميرة
● بيضة
● 330 مللي ماء دافئ
للحشوة:
● لحمة مفرومة
● ملح وفلفل
● بهارات
● ملعقة كبيرة صويا صوص
● بصل أخضر مفروم
● زيت
طريقة تحضير فطائر اللحمة المقلية
- تتبل اللحمة مع الصويا والبهارات والملح والفلفل والبصل الأخضر وتعجن جيدا
- تخلط مكونات العجينة الدقيق مع الخميرة ثم يضاف البيض والماء ورشة الملح
- تترك العجينة حتى تختمر ثم تفرد العجينة ثم تحشى بحشوة اللحمة
- وتقلى في الزيت حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية