كوسة باللبن
المقادير
● كوسة أنصاف بالطول مفرغة
● ½ كيلو لحم مفروم
● 1 كوب بصل مفروم
● 1 كوب بقدونس مفروم
● بهارات لحم
● تفريغ الكوسة
● 3 ملعقة صلصة
● 2 كوب عصير طماطم
● مرقة
● بهارات لحم
● ملح
● فلفل
طريقة تحضير كوسة باللبن
- في طاسة على النار يوضع زيت زيتون، بصل، تفريغ كوسة وتقلب المكونات ثم تضاف لحمة مفرومة، صلصة، بهارات، ملح، فلفل، بقدونس وتقلب المكونات وتترك على النار.
- في بايركس يوضع عصير طماطم، كوسة، حشو الكوسة باللحم المفروم، عصير طماطم.
- يوضع البايركس في الفرن حتى تمام الطهي.
- في طبق التقديم توضع زبادي والكوسة المحشية وعلى الوجه قليل لوز صنوبري، بقدونس مفروم.
- وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية