برجر سمك
المقادير
● ¼ كيلو سمك فيليه
● 1 كوب بطاطس مسلوقة مهروسة
● شبت
● ثوم
● عصير ليمون
● ثوم بودرة
● بصل بودرة
● بقسماط
● كمون ناعم
● زيت
● ملح
● فلفل أسود
التقديم
● خس
● طماطم حلقات
● بصل حلقات
● جبنة شرائح
● بطاطس محمرة
● خبز كايزر
● كاتشاب
● مستردة
طريقة تحضير برجر سمك
- يضرب في الكبة السمك مع البطاطس والثوم والشبت وعصير الليمون والتوابل والملح والفلفل
- تغمس الأيدي في الماء وتشكل خليط البرجر لأقراص
- يوضع في طاسة أو جريل به القليل من الزيت على النار
- يقلب على الوجه الآخر
- يقدم عند تمام النضج مع الخس والطماطم والبصل والجبنة والبطاطس والخبز والكاتشاب والمستردة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سندوتشات, مأكولات بحرية