سمك بلطي مقلي
المقادير
للتزيين
طريقة تحضير سمك بلطي مقلي
- يضرب في الخلاط الطماطم والبصل والثوم والفلفل الرومي والحار والكزبرة والشبت والليمون
- يوضع جزء من الخليط على النار ليتسبك لعمل الصوص
- تضاف المستردة لخليط التتبيلة
- يقلب السمك في التتبيلة
- يفضل أن يترك الخليط فى التتبيلة لمدة عدة ساعات بالثلاجة
- يقلب السمك في خليط الدقيق والنشا
- يوضع في الماء ويرفع بسرعة
- يقلى في الزيت حتى النضج
- يزين بالشبت وورد الطماطم ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية
