كشك بالجمبري
المقادير
طريقة تحضير كشك بالجمبري
- يسلق الجمبري في ماء مغلي ثم يضاف مكعب مرق
- ثم يضاف الثوم وعصير الليمون والملح والفلفل والكمون والكزبرة الناشفة
- ويترك حتى يغلي
- يخلط الزبادي بالدقيق ويترك حتى يختمر
- ينشل الجمري من المرقة ثم يضاف خليط الزبادي بالدقيق ويقلب جيدا حتى يثقل القوام قليلا
- ثم يقدم في طبق التقديم ويضاف الجمبري والبصل المقرمش ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية
