كفتة أرز بالجمبري
المقادير
الصوص:
طريقة تحضير كفتة أرز بالجمبري
- يضرب في الكبة الجمبري والثوم والخضرة والكمون وعصير الليمون والملح والفلفل مع دقيق الأرز
- يشكل الخليط أصابع
- تقلى الكفتة في الزيت
الصوص:
- يشوح البصل والثوم والفلفل الحار في الزيت
- يضاف عصير الطماطم والملح والفلفل
- يقلب كل الخليط وتصاف مكعبات البطاطس ويترك الخليط على النار يتسبك
- تضاف الكفتة لخليط الصلصة والبطاطس ويقلب كل الخليط
- يقلب الخليط على النار
- يغرف ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ مصري
