مكرونة بالبشاميل
المقادير
● مكرونة قلم بالصلصة
● لحمة مفرومة معصجة
البشاميل:
● ½ كوب دقيق
● 1 ملعقة كبيرة سمنة
● 2 كوب لبن
● 3 كوب مرقة
● بيضة
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل
البشاميل:
- يشوح الدقيق في السمنة
- يضاف اللبن والمرقة والملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب كل الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام
- يضاف طبقة من المكرونة في بايركس مدهون بالزيت ومرشوشة بالبقسماط
- يمكن إضافة طبقة من البشاميل
- يضاف طبقة من خليط اللحمة المفرومة
- يضاف على الوجه طبقة أخرى من خليط المكرونة
- يضاف على الوجه خليط البشاميل والبيضة والملح والفلفل
- توضع المكرونة في الفرن حتى النضج ويحمر الوجه وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية