بيبيمباب
المقادير
● 30 مل صويا صوص لايت
● ½ ملعقة كبيرة خل أرز
● 2 بصل أخضر مفروم
● 3 فص ثوم مفرومة
● 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
● ½ ملعقة كبيرة سمسم محمص ومطحون
● ½ ملعقة صغيرة زيت سمسم
● 450 جرام لحم انتركوت مقطعة إلى شرائح رفيعة
● 115 جرام شرائح فطر شيتاكي
● 115 جرام فجل أبيض جوليان
● 115 جرام جزر جوليان
● بيضة
● ½ رأس خس أخضر مقطع إلى شرائح شيفوناد
● 115 جرام خيار جوليان
● سيراتشا
● أرز بسمتي أبيض مطهو
طريقة تحضير بيبيمباب
- يتبل اللحم بالصويا والخل والبصل والثوم والزنجبيل والسمسم وزيت السمسم.
- يشوح اللحم المتبل مع المشروم والجزر والفجل.
- في طبق التقديم يضاف الأرز مع اللحم والخيار والخس والبيض المقلي.
- ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ عالمي