ميت لوف ميكس بالزيتون
المقادير
● لحمة مفرومة بالدهن
● دجاج مفروم
● بقسماط
● بصل
● ثوم
● بيضة
● كمون
● ملح وفلفل
● كزبرة ناشفة
● قرفة
● بشر ليمون
● عصير ليمون
● زيتون شرائح
● جنزبيل مبشور
● كزبرة خضراء
للصوص:
● طماطم مفرومة
● ثوم
● زعتر
● مرقة
● ملح وفلفل
● أوراق كزبرة
● بقدونس
طريقة تحضير ميت لوف ميكس بالزيتون
- يخلط ميكس اللحمة والدجاج المفرومة في الكبة مع البقسماط
- ثم يضاف كل البهارات وتخلط حتى تصبح مثل العجينة
- في الطاسة على النار يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف الطماطم والأعشاب
- يحشى جزء من الصوص ثم تلف على شكل رول ثم توضع ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج
- ثم تقدم مع باقي الصوص وتزين أوراق البقدونس والكزبرة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية