كشري صينية
المقادير
● أرز
● عدس بجبة منقوع
● عدس أصفر
● مكرونة مرمرية
● مكرونة سباجيتي
● حمص مسلوق
● بصل محمر
● بصل مفروم
● خل
● ثوم
● عصير طماطم
● زيت
● شطة ناعمة
● كمون ناعم
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير كشري صينية
- يقلب البصل المحمر في الزيت مع العدس ويقلب كل الخليط على النار
- يضاف الماء
- يضاف الحمص والمكرونة والأرز ويقلب كل الخليط ويغطى ويترك على النار لينضج
للصلصة
- يشوح البصل والثوم المفروم فى الزيت
- يضاف عصير الطماطم والملح والفلفل والكمون والشطة ويقلب كل الخليط
للدقة
- يخلط الثوم وعصير الليمون والكمون والشطة والخل والماء
- يقدم الكشري مع الصلصة والدقة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ مصري