بيكاتا الدجاج بالمشروم بطريقة ساندرا
المقادير
● 500 جرام صدور دجاج
● 200 جرام مشروم طازج
● دقيق حبوب كاملة
● 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 2 مكعب زبدة
● ثوم مفروم
● ثوم باودر
● مرقة
● 1 كوب كريمة طهي
● 1 كوب لبن كامل الدسم
● عصير ليمون
● ملح
● فلفل
للوجه:
● شرائح ليمون أضاليا
● بقدونس
طريقة تحضير بيكاتا الدجاج بالمشروم بطريقة ساندرا
- على صدور الدجاج، يوضع قليل من الملح، الفلفل، دقيق و تتبل قليلاً.
- في طاسة على النار، يوضع قليل من زيت زيتون ثم تضاف صدور الدجاج، ثم باقي المكونات تدريجياً وتقلب المكونات.
- ثم تترك حتى تمام الطهي.
- يوضع على الوجه قليل من البقدونس و شرائح و ليمون.
- ثم تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية