فتة ملوخية بالدجاج
المقادير
● ملوخية
● دجاجة مقطعة
● أرز
● مكعب مرق
● حبهان
● مستكة
● سمنة
● عيش مقلي
● ملح
● فلفل
● للطشة
● كزبرة ناشفة
● ثوم
● سمنة
● زيت
طريقة تحضير فتة ملوخية بالدجاج
- يطهى الأرز بمرقة سلق الدجاجة ثم يضاف الحبهان والمستكة ويترك حتى تمام النضج
- تطهى الملوخية بمرق سلق الدجاجة ويضاف فلفل حار ثم الطشة
- لعمل الطشة: تذوَّب السمنة ويشوح بها الثوم والكزبرة الناشفة وتقلب جيدًا
- ثم تضاف على الملوخية
- في طبق التقديم توضع طبقة من الخبز المحمص ثم طبقة من الأرز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية