دجاج بالكاري والمشروم
المقادير
● صدور دجاج
● مشروم
● بصل
● ثوم
● فلفل حار
● جنزبيل طازج
● كاري
● كركم
● لبن
● زيت
● زعتر
● روزماري
● ملح وفلفل أسود
● بهارات
● مكعب مرق
● أرز للتقديم
طريقة تحضير دجاج بالكاري والمشروم
- تحمر مكعبات صدور الدجاج في الزيت حتى تحمر
- يضاف البصل والثوم والفلفل الحار
- يضاف الجنزبيل والكاري والكركم ثم المشروم ويشوحوا جيدا
- ثم يضاف مكعب مرق وماء مغلي، ويمكن إضافة عصير برتقال حسب الرغبة
- يترك الخليط حتى تمام النضج وتضاف الأعشاب وتقدم مع الأرز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية