صينية رقاق طري باللحمة
المقادير
● رقاق طري
● لحمة مفرومة
● بصل
● جزر
● كرفس
● زعتر
● سمنة بلدي
● مرقة
● لبن
● ملح وفلفل
● جوزة الطيب
طريقة تحضير صينية رقاق طري باللحمة
- تعصج اللحمة المفرومة مع البصل والجزر والكرفس والزعتر في السمنة
- ثم يغمس الرقاق في المرقة ويرص في بايركس مدهون بالسمنة
- ثم تدهن طبقات الرقاق بالسمنة ثم يحشى الرقاق بالعصاج ثم تكرر نفس الخطوات
- ثم يضاف لبن ورشة فلفل أسود على الوجه ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية